resipi donut

Untuk Miss Ina yg sekian lama request resipi ni...

resepi ni hya di cut n paste.. sbb klu ikut resipi Miss Nur xde ukuran...main sedap tgn je buboh...rasa2 tgn je.. mcm org dolu2 pya resipi mana ada sukatan...

jadi untuk memenuhi hajat Miss Ina .... maka setelah dikaji dan diamati resipi ini pun di paste ke blog saya....hehehe...


Bahan A


3 cawan tepung gandum

3 sudu besar susu tepung

3 sudu besar lelemak sayuran (shortening)

3 sudu besar gula caster

** I like this count of threes....senang ingat!!!!



Bahan B

200ml air suam

2 sudu teh instant yeast

=> 20ml air tambahan jika perlu, bergantung kepada jenis tepung.



Kaedah penyediaan

1. Satukan semua Bahan A. Masukkan bancuhan Bahan B ke Bahan A. Masukkan air tambahan jika perlu. Kemudian uli doh hingga licin dan lembut.

2. Terus terap atau bulat-bulatkan dan letak inti pilihan.

3. Perap hingga naik dua kali ganda, lebih kurang 30 minit.

4. Goreng dengan api sederhana hingga warna coklat keemasan.

5. Salut gula icing atau celup dalam coklat cair.


selamat mencuba..!!


biarkan buih buih itu hilang sendiri...